美食 | 羊城网 | 第 14 页

广州陶陶居，80年前佢哋已经咁样宣传……

陶陶居建于清代末期，是广州饮食业中的老字号之一，在广州市解放前所有的茶楼饼饵自然行业中，曾是最大的茶楼， ...

建六
讲古
2016-09-22
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广州人气海鲜市场逐个数，识饮识食至巴闭！

“食在广州” 要会吃，先要学会挑最生猛的海鲜到底在哪里？阿咩来告诉你！广州黄沙水产交易市场 ...

吖鸭
街坊
2016-08-15
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大家食饭最钟意“斩料加餸”！呢种讲法究竟系点嚟嘅？

斩料加餸斩料加餸 “落 ...

建六
讲古
2016-08-13
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喺广东，冇一杯凉茶搞唔掂嘅事，如果有，就两杯！

广东人有一个特别嘅习惯，感冒发烧嗰阵唔系第一时间搵医生开药方食药，而系先饮一杯广东凉茶，其实凉茶之于广东人，又系点样 ...

吖鸭
街坊
2016-07-04
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出嚟行，梗要识几句傍身：教你正确地使用茶餐厅黑话

茶餐厅都算系一个江湖！以前喺茶餐厅做嘢嘅伙记，咩嘢地方嘅人都有，仲要系”落单唔好急最紧要快“嘅要求，所以会有好多茶 ...

建六
讲古
2016-06-22
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外地人理解唔到嘅广州美食，全程高能冇尿点……

“食在广州”哩句话全中国都知，广州人唔止识食，仲好敢食，无论飞天走地游水嘅，只要摆得落口，广州人都唔会放过。 ...

吖鸭
街坊
2016-06-21
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丝袜奶茶嘅丝袜系咩回事？点先算正宗？

丝袜奶茶，又叫做港式奶茶，系好有香港特色嘅一种奶茶，喺省港地区日常下午茶同埋早餐入面好常见嘅饮品。 ...

建六
讲古
2016-06-07
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星洲炒米同台山阿伯，呢段渊源有啲深！

星洲炒米虽以新加坡为名，却非源于新加坡，在广州、香港及海外唐人街的一些茶楼饭馆，星洲炒米是最常见的美味食品，与海外华人 ...

建六
讲古
2016-05-31
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昔日艇仔粥：西关少爷嘅创业逆袭

说起艇仔粥的出现，还有个挺正能量的故事。说的是一个老迈的撑船公，一日在荔湾河救起一个落水的后生。 ...

建六
讲古
2016-05-25
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以前老广嘅夜茶同依家嘅宵夜有乜区别？

今天同大家聊聊从前老广的夜茶是怎样一个饮法。 ...

建六
讲古
2016-05-01
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广州10大传奇早餐档，排1个钟都未必买到！

拉肠、粥、蒸凤爪、云吞面、豆浆、炸酱面、干蒸、虾饺~~~广州的早点种类繁多！美美地吃一顿作 ...

建六
街坊
2016-04-23
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史上最强广州干炒牛河攻略，美食达人帮你试匀晒！

干炒牛河，一道最能体现粤菜讲究镬气之道的美食，近几年彷佛给淹没到了宵夜时段才会看到其踪影。 ...

建六
街坊
2016-03-17
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“为食猫”同“吃货”最大嘅唔同系在于境界

随处可见嘅连锁快餐店，数唔清嘅异国料理，一个星期可以食几次大餐…… 依家嘅广州，只有你唔想 ...

建六
新鲜
2016-03-14
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舌尖上的童年：80、90最爱嘅十大零食

对于众多“脱离童年队伍”的老广州人而言，关于童年的美好回忆，有大白兔奶糖、咪咪虾条、亚洲沙示汽水、早茶必 ...

建六
街坊
2016-03-12
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点先算系一间合格嘅广州茶楼？

广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。 ...

建六
讲古
2016-03-11
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我们这一家：拉肠、猪肠粉、猪肠碌有咩关系？

讲起拉肠，它的父亲就是猪肠粉，广州人又称猪肠粉为“碌肠粉”、“肠粉”、“猪肠碌”、“珍珠肠”、“粉卷”或 ...

建六
讲古
2016-03-06
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点解广东人饮茶一定要去茶楼？

饮茶是广州人历史悠久、雷打不动的饮食习惯。若说到茶楼饮茶，便意味着吃点心。 ...

建六
讲古
2016-03-02
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百年间消失殆尽嘅老字号，你听过边间？

老字号就像一个冒号，后面出现的是回响在旧街巷中的悠长叫卖，或是出现在老相片里的旗幡和招牌。 ...

建六
讲古
2016-02-28
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粤语内涵名菜，连贝爷听到都惊惊！

贝爷：“听说广东人比我还敢吃？” 老广：“哎呀没有啦。 ...

建六
讲古
2016-02-22
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喺广州沦陷之前，干炒牛河仲未出世？

广州系名副其实嘅美食天堂，广州人食嘢好讲究。 ...

建六
讲古
2016-01-08
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		劳震宇：资深跨界传媒人，粤语文化畅销书作家。

		韦然：香港作曲家、作词人、专栏作家，被誉为香港粤语儿歌之父。

		叶曙明：挖掘历史，探讨历史，激活民间记忆。

		李沛聪：历史故事，读书心得，粤语文化，每晚为你讲一段。

		彭嘉志：粤语说书传承人。

		游威：华语金曲奖创办人兼总策划，全球华语音乐联盟秘书长，资深乐评人，娱乐营销人。

		李欣，知名英普粤三语主持，前广州电视台新闻主播；广州市阅读推广大使；环球旅行作家；著有《在最美年华，做最好的梦》。

		吕兆球：考诸古籍旧画，粤中故迹，搜奇探胜，记录广州民俗、风物、奇谈，聊为饭后谈资，足矣。